Schlagwörter
DDR, Ein Löffel Osten, Getränke, Küchenkunst, Schneewittchen-Quarkspeise, Speisen
Da hat Jennifer echt eine Lieblingsspeise meiner Kindheit entdeckt. Woher weiß sie so etwas?
Bei Kindergeburtstagen gab es entweder LPG-Kuchen oder eben Schneewittchen im Glas. Aber ich will nicht verallgemeinern: Jede Region hat ihre spezifischen Gerichte.
Das war auch in der kleinen DDR so.
Ossiblock 
🙂
„Schneewittchen im Glas“ kenne ich nicht. Im Erzgebirge und im Randgebiet von Berlin, wo ich seit mehreren Jahrzehnten wohne, ist es mir nicht begegnet. Wie ist die Rezeptur, vielleicht kenne ich es unter einen anderen Namen?
Rezept findest Du bei Jennifer. Ist nur eine andere Bezeichnung bei uns gewesen.
Gab es den LPG-Kuchen überall in der DDR?
Den LPG-Kuchen kenne ich ebenfalls nicht. Es gab halt nicht so große LPG’s in Sachsen. Eine der ersten LPG wurde in Neuholland (Kreis Oranienburg damals) gegründet. VIelleicht ist dort der LPG-Kuchen bekannt.