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IMG0001AGanz untätig war ich nicht. Ich habe einen Stachelbeer-Likör angesetzt. Ist nicht so anstrengend, da er die meiste Zeit mit sich selbst zu tun hat.

Auf dem Foto seht ihr zwei 2L-Gläser.

Ich habe ein paar Johannisbeeren untergemischt. Rezept?

Ein Liter Stachelbeeren, 300 Gr. Zucker, ein Tütchen (Bourbon-)Vanillezucker, Nullkommasieben Liter Wodka pro Glas. Das ganze in das 2L-Glas und 10 – 15 Wochen stehen lassen. Zwischendurch ab und zu schütteln.

Danach durchsieben und abfüllen. Kalt stellen.

Prost! sage ich dann Anfang Oktober.   😉

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