Schlagwörter

, , , , ,

karlsbDiese Spezialität wurde in der ganzen DDR gegessen. Man nahm, was gerade da war. Harte Wurst, Jagdwurst oder Bierschinken.

Ich kenne aus meiner Kindheit und Jugend diese Varianteallerdings mit Worcestersauce obendrauf. Die war Standard in jeder Kneipe. Weil es in jeder Kneipe das berühmte Würzfleisch gab.

Aber schauen wir kurz bei Jennifer (das Bild ist von ihr) vorbei, die das wie immer gut erklärt.  😉

Advertisements